中医薬膳師資格で薬膳マスターになろう

中医薬膳師資格で薬膳マスターになろう

中医薬膳師資格とは

中医薬膳師資格とは、中医薬膳学に基づく食養生の知識と技術を認定する資格です。中医薬膳学は、中国伝統医学の一分野であり、病気の予防や治療、健康維持に食養生を活用する学問です。この資格を取得するには、厚生労働省が定める一定の要件を満たす講習や実習を受講し、所定の試験に合格する必要があります。

最高資格の国際薬膳師への道

中医薬膳師の資格取得を目指す方にとって、最高峰の資格として知られるのが国際薬膳師です。国際薬膳師は、各国の薬膳文化や伝統医学を網羅的に習得した専門家であり、薬膳に関する幅広い知識と実践力を有しています。

国際薬膳師資格を取得するには、国家認定薬膳アドバイザー資格を有している必要があります。その後、国際中医薬膳学会が認定する国際薬膳師認定試験を受験し、合格する必要があります。認定試験は、薬膳理論、食材・生薬、調理法、臨床応用など、幅広い分野をカバーしています。

国際薬膳師資格取得を目指すためには、継続的な学習と研鑽が不可欠です。薬膳の深い知識と実践力を身につけることで、薬膳の普及と発展に貢献するとともに、自身のキャリアアップにもつながります。

中国伝統医学に基づく本格的な中医薬膳学

中医薬膳師資格を取得することで、本格的な中医薬膳学を習得することができます。中医薬膳学は中国伝統医学に基づいており、病気の治療と予防を目的とした食事療法です。食材の薬効や陰陽五行説を理解し、一人ひとりの体質や症状に合わせた食事を提案します。資格を取得することで、中医薬膳の知識や技術を身につけ、薬膳を通じて健康と美しさを追求することができます。

研究科で国際中医師資格に挑戦

さらに研究科に進学すれば、国際中医師資格の取得に挑戦できます。これは、中医薬膳師資格に加えて、さらに専門的な中医学の知識と技能を習得できる資格です。国際中医師資格を取得すれば、より幅広い活躍の場が期待できます。研究科では、中医薬膳の理論や実践に加え、中医学の古典籍や証候論、処方学など、より深く中医学を学ぶことができます。中医薬膳師資格をすでに取得している方を対象に、1年次に基礎を学び直し、2年次では中医学の専門知識を深めます。

本草薬膳学院で基礎を固める

本草薬膳学院は、中医薬膳師資格取得を目指す方にとって、最適な基礎固めの場を提供しています。当学院のカリキュラムは、伝統医学である中医の理論に基づいており、薬膳の原理や生薬の性質、調理方法を体系的に学ぶことができます。経験豊富な講師陣による丁寧な指導と、少人数制のクラスで細やかなサポートを受けられるため、初心者でも安心して基礎を身に付けることができます。

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