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「スパイス&ハーブ検定で食の知識を広げよう！」 「スパイス&ハーブ検定」は、スパイスやハーブに関する包括的な知識と技能を認定する検定です。 この検定は、スパイスやハーブの歴史、栽培、健康効果、料理における活用法など、幅広いトピックを網羅しています。検定には3つのレベルがあり、レベル1では基礎的な知識を、レベル2ではより専門的な知識、レベル3では高度な知識と実践的なスキルを評価します。

ハーブ＆ライフ検定では、ハーブや自然療法に関する幅広い知識を学ぶことができます。ハーブの歴史、種類、栽培方法から、薬効成分と利用法までを網羅しており、ハーブの活用法を総合的に理解できます。また、食や美容、心身のリラクゼーションなど、ハーブを活用した日常生活の取り入れ方も学びます。さらに、自然療法としてのハーブの活用法や、安全に使用するための注意点についても触れています。