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ビーガン検定が注目を集めています。これは、農業畜産業に頼らず、植物由来の食品だけで生活を送るビーガニズムに関する知識と実践を認定する資格です。ビーガニズムは、環境保護や動物福祉の観点から近年関心が高まっており、検定の取得は、ビーガニズムへの理解を深め、食の持続可能性への貢献を証明する手段として期待されています。