山の幸– tag –

新潟清酒達人検定とは、新潟県の酒文化の普及促進と清酒に関する知識の向上を目的に、新潟県酒造組合が主催する検定試験です。この検定では、新潟清酒の歴史、製造工程、銘柄、テイスティングなど、新潟清酒に関する幅広い知識が問われます。初級・中級・上級の3段階があり、それぞれ難易度に応じて出題範囲が異なります。