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信長の台所歴史検定「津島の達人」は、愛岐求人社主催の検定試験です。この検定は津島市の歴史や文化に関する知識を問うもので、初心者から上級者まで幅広いレベルに対応しています。 検定は毎年開催されており、出題範囲は津島市の歴史、文化、観光スポット、特産品など多岐にわたります。合格すると、「津島の達人」として認定され、認定証が発行されます。また、上位入賞者には景品も贈られます。