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-フードコーディネーター資格認定試験とは？- フードコーディネーター資格認定試験とは、一般社団法人日本フードコーディネーター協会（JFCA）が実施する、フードコーディネーターとしての能力と知識を認定する試験です。この試験に合格することで、フードコーディネーターの国家資格を得ることができます。 フードコーディネーターは、食に関する専門知識を活かし、食に関わるあらゆる分野で活躍します。例えば、料理のスタイリングや撮影、レシピ開発、食のイベント企画・運営、商品開発、食育指導など、幅広い業務を担っています。