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国際ソムリエ協会認定試験とは? 国際ソムリエ協会（Court of Master Sommeliers）は、世界的に認められたソムリエ認定機関です。その認定試験は、ワインとその他の飲料に関する幅広い知識とスキルを評価する、最も権威ある試験の一つとされています。この試験は、ワインのテイスティング、ペアリング、サービス、ワインの歴史と産地、業界の倫理など、ソムリエが持つべきさまざまな側面を網羅しています。